a vida continua e você tem que mudar ! receitinha rápida.

Ola , como estão vcs? tudo bem? ótimo

Estou de férias, é só 10 dias , mas da para rever algumas coisas, treinar no meu violão, fazer mais exercícios e começar a organizar minha alimentação para quando voltar os estudos.
hoje venho mostrar a vocês uma receita que vou fazer amanhã, parece ser bem gostosa ! eu amo muito ! Nhoque de batata doce ! eu ja comi o de batata inglesa que também amo, mas nunca o de batata doce, vou tentar fazer amanhã , mas antes deixarei para vocês a receita e postarei a foto se eu lembrar rs . espero que fique bomm .

• Nhoque de batata doce .

• ingredientes : batata doce ( a quantidade que desejar , to fazendo a receita pra duas porções mais ou menos.)
• 1 ovo
• farinha de trigo.
• temperos frescos se desejar ( orégano, tempero misto de ervas , etc ..)
• vou fazer com gengibre no molho.
• sal a gosto
• água fervente ( para cozinhar a massa)

• para o molho:

• carne moida , ou frango ( de sua preferencia, farei de frango.)
• molho de tomate natural ou de pacotinho se quiser.
• temperos frescos,
• sal a gosto.
• cebola cortadas em cubo,
• tomate cortados em cubo
• 1 folha de louro
• 2 dentes de alho picados.

como fazer :
massa > cozinhar a batata doce, deixar de um dia para o outro que fica melhor, mas pode esperar esfriar , deixar bem molinha ( eu fiz no microondas e reservei na geladeira pra montar amanhã rs)
juntar 1 ovo pra dar liga, farinha não muito , sova a massa ( o ponto ela fica um pouco firme e grudando só um tiquinho.)
faça um rolinho , corte mais ou menos de 3 a 4 centímetros, e jogue na água fervente, quando subir está cozido, coloque num refratário , e cubra com o molho.

(faça o molho conforme seu gosto e coloque por cima da massa no refratário, coloque queijo ralado em cima se desejar e leve para gratinar no forno por alguns minutinhos só . e pronto . hmmm vamos ver se vai dar certo em . rs atéee em breve lindas.